स्वादिष्ट बेबी पोम्फ्रेट कैसे बनायें

स्वादिष्ट बेबी पोम्फ्रेट कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर शिशु पूरक खाद्य पदार्थों और स्वस्थ आहार की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से, शिशुओं के लिए पौष्टिक मछली का पूरक आहार कैसे तैयार किया जाए यह एक गर्म विषय बन गया है। पॉम्फ्रेट में कोमल मांस, कुछ कांटे होते हैं, और यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और डीएचए से भरपूर होता है। यह शिशु के पूरक आहार के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह लेख हाल के गर्म विषयों पर आधारित संरचित तरीके से बेबी पोम्फ्रेट के लिए खाना पकाने की तकनीक और सावधानियों को साझा करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों पर आंकड़े (पिछले 10 दिन)

2. बेबी पॉम्फ्रेट खरीदने के मुख्य बिंदु

पेरेंटिंग विशेषज्ञों की हालिया सलाह के अनुसार, पोम्फ्रेट खरीदते समय आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:

1.ताजगी: साफ़ नेत्रगोलक, चमकदार लाल गलफड़े, और मांस जो दबाने के बाद वापस उभर आता है।

2.आकार चयन: 300-500 ग्राम/टुकड़ा पोम्फ्रेट शिशुओं के लिए सबसे उपयुक्त है, मांस अधिक कोमल होता है

3.मूल सुझाव: पॉम्फ्रेट इस समय पूर्वी चीन सागर में पीक सीज़न (अप्रैल-जून) में है।

3. तीन लोकप्रिय प्रथाओं की तुलना

4. विस्तृत उत्पादन चरण (उदाहरण के तौर पर सबसे लोकप्रिय स्टीम्ड पोम्फ्रेट पेस्ट लेते हुए)

1.पूर्वप्रसंस्करण: ताजा पोम्फ्रेट के सिर और आंतरिक अंगों को हटा दें, मछली की गंध को दूर करने के लिए नींबू के स्लाइस के साथ 5 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2.भाप: पानी उबलने के बाद इसे बर्तन में डालें और तेज आंच पर 8 मिनट तक भाप में पकाएं (मछली 500 ग्राम से कम)

3.मांस छाँटो: मछली का पिछला मांस (सबसे कम कांटों के साथ) लें और इसे खाने वाले चम्मच से कुचलकर प्यूरी बना लें

4.मसाला: आप अखरोट के तेल की 1-2 बूंदें जोड़ सकते हैं (हाल ही में माताओं के बीच एक लोकप्रिय संयोजन)

5. ध्यान देने योग्य बातें

1.एलर्जी परीक्षण: पहली बार सेवन से पहले 3 दिनों तक अवलोकन आवश्यक है (हाल ही में #बेबीफूडएलर्जी# विषय 120 मिलियन बार पढ़ा गया है)

2.उपभोग की आवृत्ति: सप्ताह में 2-3 बार अनुशंसित, हर बार 20-50 ग्राम

3.उपकरण चयन: एक विशेष खाद्य अनुपूरक ग्राइंडिंग बाउल का उपयोग करें (अप्रैल में एक निश्चित प्लेटफॉर्म पर बिक्री साल-दर-साल 67% बढ़ी)

6. पोषण विशेषज्ञ की सलाह

चीन मातृ एवं शिशु स्वास्थ्य संघ के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार:

हाल के शोध से पता चलता है कि जो बच्चे वैज्ञानिक रूप से मछली के पूरक आहार को शामिल करते हैं, उनका भाषा विकास स्कोर सामान्य पूरक आहार प्राप्त करने वाले शिशुओं की तुलना में 17% अधिक होता है। आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए इसे विटामिन सी से भरपूर सब्जियों जैसे ब्रोकोली और कद्दू के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।