डेसर्ट के लिए दूध का उपयोग कैसे करें

शीर्षक: डेसर्ट बनाने के लिए दूध का उपयोग कैसे करें? 10 सरल और स्वादिष्ट दूध मिठाई ट्यूटोरियल

दूध डेसर्ट बनाने के लिए एक सार्वभौमिक घटक है। चाहे वह पारंपरिक डबल-स्किन दूध, अदरक का दूध, या अभिनव दूध वर्ग हो या भुना हुआ दूध हो, यह आसानी से स्वाद की कलियों को पकड़ सकता है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को मिलाएगा, जो आपके लिए दूध के साथ बनाए गए 10 मिठाई ट्यूटोरियल को व्यवस्थित करने और विस्तृत व्यंजनों और चरणों को संलग्न करने के लिए होगा।

1। पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय दूध डेसर्ट की रैंकिंग (अगले 10 दिन)

2। 5 क्लासिक दूध मिठाई उत्पादन ट्यूटोरियल

1। भुना हुआ दूध

सामग्री: 500 मिलीलीटर दूध, 2 अंडे की जर्दी, 50 ग्राम मकई स्टार्च, 30 ग्राम चीनी, 1 पनीर स्लाइस

कदम:

1) दूध, अंडे की जर्दी, मकई स्टार्च और चीनी समान रूप से मिलाएं

2) मोटी गर्मी से अधिक गर्म होने तक, पनीर स्लाइस जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं

3) मोल्ड में डालो और 4 घंटे के लिए सर्द

4) टुकड़े काटें और अंडे के तरल को ब्रश करें, 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना

2। दूध का नुस्खा

सामग्री: 250ml दूध, 100 मिलीलीटर हल्की क्रीम, 40 ग्राम मकई स्टार्च, 30 ग्राम चीनी, उपयुक्त मात्रा में नारियल

कदम:

1) मकई स्टार्च के साथ कुछ दूध मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं

2) शेष दूध, हल्की क्रीम और सफेद चीनी को थोड़ा उबालने तक पकाएं

3) स्टार्च पेस्ट में डालो और मोटी होने तक जल्दी से हिलाओ

4) प्रशीतन और आकार देने के बाद, टुकड़ों में काटें और नारियल लपेटें

3। डबल स्किन मिल्क

कदम:

1) दूध को तब तक पकाएं जब तक कि यह थोड़ा उबला न हो जाए और दूध देने वाली त्वचा को ठंडा करने के लिए बाहर निकाला जाए

2) दूध की त्वचा को छेदने और दूध डालने के लिए सावधान रहें

3) अंडे के सफेद और चीनी और फिल्टर के साथ दूध मिलाएं

4) एक कटोरे में वापस डालें और 15 मिनट के लिए भाप दें

3। दूध डेसर्ट बनाने के लिए टिप्स

1।सामग्री का चयन करने की कुंजी: सबसे अच्छा स्वाद 3.5% से ऊपर पूरे दूध और वसा सामग्री के साथ अधिक तीव्र है

2।तापमान नियंत्रण: दूध को गर्म करते समय, नीचे से बचने के लिए धीरे -धीरे कम गर्मी पर पकाएं

3।वैकल्पिक: जो लोग लैक्टोज के सहिष्णु नहीं हैं वे शुहुआ दूध या पौधे का दूध चुन सकते हैं

4।नवीन मिलान: स्वाद बदलने के लिए आप मटका पाउडर, कोको पाउडर आदि जोड़ सकते हैं

4। दूध डेसर्ट के पोषण मूल्य की तुलना

दूध डेसर्ट न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और कैल्शियम को भी फिर से भरते हैं। इसे फलों के साथ खाने की सिफारिश की जाती है, जो न केवल विटामिन सेवन को बढ़ाता है, बल्कि मिठास को भी संतुलित करता है। इन व्यंजनों में महारत हासिल करके, आप आसानी से घर पर इंटरनेट हस्तियों के समान दूध डेसर्ट बना सकते हैं!