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स्वादिष्ट सब्जियों का जूस कैसे बनाएं

2025-10-22 04:21:30 स्वादिष्ट भोजन

स्वादिष्ट सब्जियों का जूस कैसे बनाएं

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन के बढ़ने के साथ, सब्जियों का रस अपने समृद्ध पोषण और कम कैलोरी के कारण कई लोगों की दैनिक आहार पसंद बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि स्वादिष्ट सब्जी का रस बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताया जा सके और कुछ व्यावहारिक सुझाव और सावधानियां प्रदान की जा सकें।

1. हरी सब्जियों के रस का पोषण मूल्य

स्वादिष्ट सब्जियों का जूस कैसे बनाएं

हरी सब्जियों का रस विटामिन, खनिज और आहार फाइबर से भरपूर होता है, जो विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वजन कम करना चाहते हैं और जो स्वस्थ भोजन पर ध्यान देते हैं। निम्नलिखित आम सब्जियों के पोषण घटकों की तुलना है:

सब्जियों के प्रकारविटामिन सी (मिलीग्राम/100 ग्राम)आहारीय फाइबर (ग्राम/100 ग्राम)कैलोरी (किलो कैलोरी/100 ग्राम)
पालक282.2तेईस
अजमोदा91.616
बलात्कार361.115
सलाद81.214

2. हरी सब्जियों का जूस कैसे बनाएं

सब्जियों का जूस बनाना जटिल नहीं है, लेकिन अधिकतम स्वाद और पोषण सुनिश्चित करने के लिए आपको कुछ विवरणों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। सब्जियों का जूस बनाने के कई सामान्य तरीके यहां दिए गए हैं:

1. मूल सब्जी का रस

सामग्री: 100 ग्राम पालक, 1 सेब, आधा नींबू, 200 मिली पानी।

कदम:

  • पालक को धोएं और ऑक्सालिक एसिड हटाने के लिए इसे 30 सेकंड के लिए पानी में ब्लांच करें;
  • सेब को छीलकर टुकड़ों में काट लें, नींबू का रस निचोड़ लें;
  • सभी सामग्री को जूसर में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

2. ताज़ा अजवाइन का रस

सामग्री: 200 ग्राम अजवाइन, 1 खीरा, उचित मात्रा में शहद, 150 मिली पानी।

कदम:

  • अजवाइन और खीरे को धोकर टुकड़ों में काट लें;
  • इसे जूसर में डालें और स्वादानुसार शहद मिलाएं।

3. विषहरणकारी सब्जी का रस

सामग्री: 100 ग्राम रेपसीड, 1 गाजर, अदरक का एक छोटा टुकड़ा, 200 मिली पानी।

कदम:

  • रेपसीड को धो लें, गाजर को छील लें और क्यूब्स में काट लें, और अदरक को काट लें;
  • सभी सामग्री को जूसर में डालें और रस निचोड़ लें।

3. हरी सब्जियों के जूस से मेल के लिए टिप्स

सब्जियों के रस का स्वाद बेहतर बनाने के लिए, आप निम्नलिखित मिश्रण तकनीकों को आज़मा सकते हैं:

सब्जियों के प्रकारअनुशंसित संयोजनप्रभाव
पालकसेब, केलाआयरन की पूर्ति करें और एनीमिया में सुधार करें
अजमोदाककड़ी, नींबूसाफ़ गर्मी, विषहरण, निम्न रक्तचाप
बलात्कारगाजर, अदरकपाचन को बढ़ावा देना और प्रतिरक्षा को बढ़ाना

4. सावधानियां

1.ऑक्जेलिक एसिड हटाने के लिए ब्लांच करें: पालक और अन्य हरी सब्जियों में ऑक्जेलिक एसिड होता है। इनका सीधे जूस पीने से कैल्शियम अवशोषण प्रभावित हो सकता है। पहले उन्हें ब्लांच करने की अनुशंसा की जाती है।

2.अभी निचोड़ें और अभी पियें: हरी सब्जियों का रस आसानी से ऑक्सीकृत हो जाता है। पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए इसे बनाने के बाद जितनी जल्दी हो सके इसे पीने की सलाह दी जाती है।

3.संयमित मात्रा में पियें: हालांकि हरी सब्जियों का जूस अच्छा है, लेकिन इसके अधिक सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है। यह अनुशंसा की जाती है कि प्रति दिन 500 मिलीलीटर से अधिक न लें।

5. इंटरनेट पर लोकप्रिय सब्जी जूस विषय

पिछले 10 दिनों में गर्म खोज डेटा के अनुसार, सब्जी के रस के बारे में निम्नलिखित गर्म विषय हैं:

श्रेणीगर्म मुद्दाखोज मात्रा (10,000)
1हरी सब्जियों का जूस वजन घटाने का असर45.6
2फलों के साथ सब्जियों का रस32.1
3सब्जियों के रस से ऑक्सालिक एसिड कैसे निकालें?28.7
4हरी सब्जियों का जूस डिटॉक्स रेसिपी25.3

निष्कर्ष

हरी सब्जियों का जूस न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि यह शरीर को भरपूर पोषक तत्व भी प्रदान करता है। उचित संयोजनों और उत्पादन तकनीकों के साथ, आप आसानी से स्वादिष्ट, स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जियों के रस का आनंद ले सकते हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक सहायता प्रदान कर सकता है, इसे आज़माएँ!

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