गर्भवती होने से पहले महिलाओं को क्या खाना चाहिए?
गर्भावस्था की तैयारी एक महिला के जीवन में एक महत्वपूर्ण चरण है, और उचित आहार गर्भावस्था के लिए अच्छी नींव रख सकता है। पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से, "गर्भावस्था की तैयारी के लिए पोषण" पर चर्चा लगातार बढ़ रही है, कई विशेषज्ञों और माताओं ने गर्भावस्था की तैयारी के लिए वैज्ञानिक आहार सलाह साझा की है। निम्नलिखित पोषण संबंधी दिशानिर्देश हैं जिन पर महिलाओं को गर्भावस्था की तैयारी से पहले ध्यान देना चाहिए।
1. गर्भावस्था की तैयारी से पहले आवश्यक पोषक तत्व
| पोषक तत्व | समारोह | खाद्य स्रोत | अनुशंसित दैनिक सेवन |
|---|---|---|---|
| फोलिक एसिड | भ्रूण के न्यूरल ट्यूब दोष को रोकें | पालक, ब्रोकोली, बीन्स, साइट्रस | 400-800 माइक्रोग्राम |
| लोहा | एनीमिया को रोकें और हेमटोपोइजिस को बढ़ावा दें | लाल मांस, जानवरों का जिगर, काले तिल | 20 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | भ्रूण के कंकाल का विकास सुनिश्चित करें | दूध, पनीर, टोफू | 1000 मि.ग्रा |
| विटामिन डी | कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देना | गहरे समुद्र में मछली, अंडे की जर्दी, धूप सेंकना | 10 माइक्रोग्राम |
| जस्ता | अंडे की गुणवत्ता में सुधार करें | कस्तूरी, मेवे, दुबला मांस | 8 मिलीग्राम |
2. गर्भावस्था की तैयारी के लिए आहार का सुनहरा संयोजन
हाल के पोषण संबंधी शोध के अनुसार, निम्नलिखित तीन प्रकार के खाद्य संयोजन गर्भावस्था की तैयारी की प्रभावशीलता में काफी सुधार कर सकते हैं:
| नाश्ता बाँधना | लंच पेयरिंग | डिनर जोड़ी |
|---|---|---|
| साबुत गेहूं की ब्रेड + एवोकैडो + अंडे | ब्राउन चावल + उबली हुई सैल्मन + ब्रोकोली | बाजरा दलिया + अजवाइन हलचल-तले हुए गोमांस |
| दलिया + ब्लूबेरी + अखरोट | शकरकंद + चिकन स्टू + पालक | मल्टीग्रेन स्टीम्ड बन्स + झींगा टोफू |
3. परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ
गर्भावस्था की तैयारियों के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की सेवन सीमा पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:
| खाद्य श्रेणी | संभावित जोखिम | सुझाव |
|---|---|---|
| उच्च पारा मछली | तंत्रिका तंत्र के विकास को प्रभावित करता है | ट्यूना, स्वोर्डफ़िश से बचें |
| कैफीन | गर्भधारण की संभावना कम करें | ≤200mg प्रतिदिन |
| शराब | भ्रूण संबंधी विकृतियों का कारण | पूर्ण वापसी |
| ट्रांस वसा | अंडे की गुणवत्ता पर असर पड़ता है | तले हुए भोजन से परहेज करें |
4. अनुशंसित हालिया लोकप्रिय गर्भावस्था तैयारी व्यंजन
सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा विश्लेषण के अनुसार, निम्नलिखित 3 व्यंजनों की हाल ही में सबसे अधिक चर्चा हुई है:
| रेसिपी का नाम | मुख्य सामग्री | उत्पादन बिंदु | पोषण मूल्य |
|---|---|---|---|
| ब्लैक बीन और लाल खजूर दलिया | काली फलियाँ, लाल खजूर, चिपचिपा चावल | 6 घंटे पहले भिगो दें | लौह और रक्त का पूरक |
| सैल्मन और एवोकैडो सलाद | सैल्मन, एवोकैडो, क्विनोआ | कम तापमान पर खाना पकाना | उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन + स्वस्थ वसा |
| अखरोट तिल का पेस्ट | अखरोट, काले तिल, शहद | ताज़ा पीसकर खाया जाता है | पूरक विटामिन ई |
5. विशेषज्ञों के नवीनतम सुझाव
प्रसूति एवं स्त्री रोग विशेषज्ञों के साथ हाल ही में एक साक्षात्कार के अनुसार, गर्भावस्था की तैयारी करते समय आपको निम्नलिखित आहार पर भी ध्यान देना चाहिए:
1.3 महीने पहले से तैयारी करें: अंडे का विकास चक्र लगभग 85 दिनों का होता है। पोषक तत्वों का भंडारण कम से कम 3 महीने पहले शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
2.विविध सेवन: हर दिन 12 से अधिक प्रकार के भोजन का सेवन करना चाहिए, प्रति सप्ताह 25 से अधिक प्रकार का
3.उचित वजन बढ़ना: यदि आपका बीएमआई 18.5 से कम है, तो आपको उचित वजन बढ़ाने की आवश्यकता है; यदि आपका बीएमआई 24 से अधिक है, तो आपको अपना वजन नियंत्रित करने की आवश्यकता है।
4.पुरुषों के लिए सिंक्रोनस कंडीशनिंग: भागीदारों को एक साथ जिंक, सेलेनियम और अन्य पोषक तत्वों की पूर्ति करनी चाहिए
एक वैज्ञानिक और उचित गर्भावस्था तैयारी आहार न केवल गर्भधारण की संभावना को बढ़ा सकता है, बल्कि भ्रूण के लिए एक अच्छा विकास वातावरण भी बना सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि गर्भावस्था की तैयारी कर रही महिलाओं को एक पेशेवर चिकित्सक के मार्गदर्शन में व्यक्तिगत पोषण योजना विकसित करनी चाहिए।
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