सब्जी और दुबला मांस दलिया कैसे बनायें

सब्जी और दुबला मांस दलिया कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, सरल घरेलू खाना पकाने और स्वास्थ्य व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया है। सब्जियों और दुबले मांस के दलिया को एक पौष्टिक और आसानी से पचने वाले घर में पकाए गए व्यंजन के रूप में व्यापक ध्यान मिला है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि सब्जी और दुबले मांस का दलिया कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट दलिया को बनाने में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. सब्जी और दुबला मांस दलिया के लिए सामग्री तैयार करना

सब्जी और दुबला मांस दलिया बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. सब्जी और दुबला मांस दलिया की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: चावल को धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें; दुबले मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें और इसे थोड़े से नमक और खाना पकाने के तेल के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें; गाजर और हरी सब्जियों को धोकर क्यूब्स में काट लें; अदरक को टुकड़ों में काट लें और अलग रख दें।

2.दलिया पकाएं: भीगे हुए चावल को बर्तन में डालें, उचित मात्रा में पानी (लगभग 800 मिली) डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल के दाने नरम न हो जाएं।

3.दुबला मांस जोड़ें: दलिया में मैरीनेट किया हुआ लीन पोर्क टुकड़े डालें, समान रूप से हिलाएं, और 5 मिनट तक पकाते रहें।

4.सब्जियां डालें: दलिया में कटी हुई गाजर और हरी सब्जियां डालें और सब्जियों के पकने तक 3-5 मिनट तक पकाएं।

5.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित मात्रा में नमक डालें, कटा हुआ अदरक छिड़कें, समान रूप से हिलाएँ और आँच बंद कर दें।

3. सब्जी और दुबला मांस दलिया का पोषण मूल्य

सब्जी और कम वसा वाले मांस का दलिया न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है। प्रति 100 ग्राम लीन वेजिटेबल दलिया में मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:

4. सब्जी और कम वसा वाले मांस दलिया के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: लोगों का कौन सा समूह वनस्पति दुबला मांस दलिया के लिए उपयुक्त है?

ए1: सब्जी और दुबला मांस दलिया सभी के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से बुजुर्गों, बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बीमारी से उबरने वाले लोगों के लिए, क्योंकि यह पचाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है।

Q2: सब्जी और कम वसा वाले मांस के दलिया को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ए2: आप दलिया की सुगंध बढ़ाने के लिए उसमें थोड़ा सा तिल का तेल या कटा हुआ हरा प्याज मिला सकते हैं, या उमामी स्वाद बढ़ाने के लिए दलिया पकाते समय सूअर की हड्डी या चिकन की हड्डी का एक छोटा टुकड़ा मिला सकते हैं।

Q3: लीन वेजिटेबल दलिया को कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है?

ए3: इसे अभी पकाकर खाने की सलाह दी जाती है। यदि आपको इसे संग्रहीत करने की आवश्यकता है, तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, लेकिन स्वाद और पोषण को प्रभावित होने से बचाने के लिए इसे 24 घंटे से अधिक नहीं रखना सबसे अच्छा है।

5. सारांश

सब्जी और दुबला मांस दलिया एक सरल और पौष्टिक घर का बना व्यंजन है, जो नाश्ते या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने इसकी तैयारी विधि और पोषण मूल्य में महारत हासिल कर ली है। चाहे यह स्वस्थ आहार के लिए हो या आपके परिवार की स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए, यह दलिया एक अच्छा विकल्प है। आओ और इसे आज़माएं!